薪ストーブとダッチオーブン

最近めっきり寒くなりした。

寒さに強い嫁のおかげで、家の方はヒーターのお許しがでないため凍えるような日々です。

あまりにも寒いので、山本大工は事務所でこっそり薪ストーブです(笑)

薪ストーブに火が入ると我が家ではダッチオーブンが大活躍！！

薪ストーブの中にダッチオーブンごと放り込む！！という荒業です。

ダッチオーブンマニアには呆れられそうですが

これがなかなかすぐれもので、

やきいもや

肉料理など

結構ワイルドにおいしく仕上がります。

難点は安い薪ストーブの形上

下火の時しか取り出せない・・・

ことと

肉料理は事務所の中ににおいがこもり

２,３日においが取れなくなります。