最近めっきり寒くなりした。
寒さに強い嫁のおかげで、家の方はヒーターのお許しがでないため凍えるような日々です。
あまりにも寒いので、山本大工は事務所でこっそり薪ストーブです(笑)
薪ストーブに火が入ると我が家ではダッチオーブンが大活躍!!
薪ストーブの中にダッチオーブンごと放り込む!!という荒業です。
ダッチオーブンマニアには呆れられそうですが
これがなかなかすぐれもので、
やきいもや
肉料理など
結構ワイルドにおいしく仕上がります。
難点は安い薪ストーブの形上
下火の時しか取り出せない・・・
ことと
肉料理は事務所の中ににおいがこもり
2,3日においが取れなくなります。